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BEISPIEL: Controller Hamburg

Barkeeper

Barkeeper arbeiten in Hotelbars. Sie mixen alkoholische und alkoholfreie Misch-Getränke nach internationalen fachlichen Richtlinien und Rezepturen sowie nach eigenen Ideen. Sie bereiten Heißgetränke zu, setzen Bowlen an und servieren Getränke sowie kleine Imbisse oder Beilagen an der Bartheke.
Sie wirken außerdem bei Bestandskontrollen mit, erstellen die Abrechnung für den Gast und kassieren das Entgelt.

 

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